金秋水稻種子

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詳細介紹

水稻是草本稻屬的一種,屬谷類,也是稻屬中作爲糧食的最主要最悠久的一種,區別于旱稻。原産中國和印度,七千年前中國長江流域就種植水稻。


水稻按稻谷類型分爲籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。還有其它分類,按是否無土栽培分爲水田稻與浮水稻;按生存周期分爲季節稻與“懶人稻”(越年再生稻);按高矮分爲普通水稻與2米左右的巨型稻;按耐鹽堿性分爲普通淡水稻與“海水稻”(其實它主要使用淡水)。


水稻所結子實即稻谷,稻谷脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口,都以大米爲食。水稻除可食用外,還可以釀酒、制糖作工業原料,稻殼、稻稈,可以作爲飼料。我國水稻主産區主要是東北地區、長江流域、珠江流域。屬于直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。也是南方人民的主要有機食品。


我国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献:袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父” ,朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献,农民胡代书发明越年再生稻 ,等等。


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